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paille plastique

Starbucks réduit les effets du réchauffement climatique par un geste radical

By Ligia Traistaru

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De nos jours, il est de plus en plus difficile d’ignorer les effets du réchauffement climatique et de la pollution. Récemment, conformément à Figaro, le géant des cafés Starbucks a fait une annonce surprenante quant à la façon dont on servira leurs boissons.

Globalement, de plus en plus d’organisations environnementales ont commencé à lutter contre l’utilisation des pailles en plastique. Les pailles sont devenues un véritable problème pour les océans et Starbucks veut en trouver une solution.

Le géant a annoncé qu’il est en traîn d’entamer une procédure qui lui permettra de cesser d’utiliser la paille en plastique dans tous les 28.000 cafés à travers le monde. Malheureusement, compte tenu de la taille de l’entreprise, le processus de remplacement de la paille aura probablement lieu pendant plusieurs années.

Les boissons froides (café ou thé glacés) seront proposées automatiquement sans paille, avec le nouveau couvercle, à l’exception des boissons au café mixées avec de la glace et du lait, les “frappucino”, qui auront une paille en papier ou en plastique compostable fabriqué à partir d’amidon ou “d’autres matériaux durables”, selon Starbucks. Selon le modèle qui se développe déjà dans de nombreux restaurants et cafés, Starbucks a décidé d’offrir quand même des pailles aux clients qui les demandent.

En théorie, d’ici 2020, les pailles devraient disparaître complètement. À titre de référence, environ un milliard de pailles en plastique sont utilisées par toute la franchise pendant 12 mois. Les matériaux plastiques sont très difficile à recycler, en particulier dans des pays où la plupart des villes ne facilitent pas la collecte sélective des déchets.

Dans les petits villages, le concept de recyclage est totalement inconnu. Les pailles en plastique ne sont qu’une petite partie du problème, mais étant donné que l’humanité génère environ 35 millions de tonnes de plastique par an, duquel 9 tonnes se retrouvent dans les océans, si on ne prend pas des mesures, notre avenir est menacé.

Aparamment, on utilise environ 2000 tones de pailles en plastique par an et plus de 8 milliards de pailles poluent les zones de plage de tous les coins du monde. Pour comprendre le stade de dégradation de notre planète, Sherry Lippiatt, la coordonnatrice de l’État de Californie pour le Programme de gestion des déchets marins de l’Administration nationale océanique et atmosphérique a déclaré : « Pour chaque kilo de thon de l’océan, on a deux kilogrammes de plastique dans l’océan. »

Dans ce contexte, les mesures annoncés par Starbucks ont une importance capitale. Espérons que leur exemple sera suivi par les autres companies qui vont rejoindre ce mouvement mondial grandissant contre les articles jetables en plastique. Par exemple, McDonald’s teste déjà des pailles biodégradables et des gobelets avec fermeture intégrée.

 

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